Akya

Lichia amia,Gabelsmakrele, Lichen Kuzu, Çıplak, Leka ve iskender Balığı olarak da anılır. Genelde 50 - 100 cm, en çok 180 cm. ve 60 kg. ağırlıkta olabilir. Yumuflakçalar, kabuklular ve küçük balıklarla beslenerek dipte kıyılara yakın küçük sürüler halinde dolaşır. Canavar balıklardandır, çevresindeki balıkları yok edercesine yer. Geçmişte çok avlanılması nedeniyle neslinin tükenme tehlikesi vardır. Korunması gerekir.Özellikle Temmuz-Eylül arası

 

Pişirme Biçimi

Izgara (fileto veya çiğ), tava, çorba, yahni

Mevsim

Yaz ortasından itibaren.